比丘近恭 講於2011年7月24日星期日晚　萬佛城大殿  A talk given by Bhikshu Jin Gong on July 24 (Sunday), 2011 at Buddha Hall of CTTB

師父上人、各位善知識：我是近恭。今天跟大家報告講法。

我只是一個初學的人，也沒有智慧；如果我講得不對，或者您有什麼建議的話，請告訴我，在我報告的時候，或者以後再給我。

這個世界大概有七十億的人口，這是很多很多的人。如果我們的大齋堂要容納這麼多人的話，就必須要把大齋堂的寬度，從一百呎加到二十哩，再把大齋堂的長度，從一百呎也加到二十哩。這樣子還是不夠，還要蓋像這麼大的齋堂，要蓋十個，每個都是二十哩乘二十哩；這樣子，我們大概才夠讓七十億的人在裡面。

大概每天有三十萬人死亡，有四十萬人出生。目前，大概有二十億的人口都是基督教徒；十五億的人口是回教徒；有十億的人是印度教徒；佛教徒佔的人口大概是五到十億之間。那其他的人口呢，是沒有信教的，或者信其他的宗教，不是我們剛剛講的這幾個。總共有六十億的人，都不是佛教徒。

所以，幾十億的人都不是佛教徒，那我想，如果蓋那麼大的齋堂給他們，也是不太實際。很多人，生下來以後是基督徒，死的時候他還是基督徒。有的是生下來是印度教，死的時候他還是信印度教。那也有的時候生的時候是回教徒，死的時候還是回教徒。那有的呢，出生的時候是其他的宗教，死的時候還是他原來的宗教。那也有一些，就沒有信教的，當他出生的時候，也有一些有信教，可是後來死前他都不信教了，就變成無神論的人。

所以，剛剛提的這些人，他們都保持他原有的宗教，還有他原有的教理。他們往往會讀《聖經》，或者《可蘭經》，或者他們宗教裡面的書本（典籍），大概不會看佛教的經典。所以不管他信不信佛教，他們還是一樣的，必須接受他們的果報，根據他們以前做的事情，或者他現在做的那些事情，在將來還是一樣要影響到他們。這個因果是不會變的，連一根毫毛都不會差。

所以對這麼多人，幾十億的人在這個世界上，都不是佛教徒，而且也不太像會在目前變成佛教徒的這些人。

我並沒有出生在佛教的家庭，我也沒有被當成一個佛教徒撫養。我一直到二十四歲以後，才相信佛教；但是在我成為佛教徒之前，發生的一件事情，使我的未來變得比較好。這是什麼事呢？就是我變成了一個吃素的人。

當時，我並不知道輪迴的道理，不知道因果的道理，也不知道佛教的裡面所教的，或者其他宗教所教的，關於吃肉的影響。也不知道這個關於殺生，把動物殺了當食物來吃的將來的果報。

所以呢，這會是一個很好的故事，如果我解釋說，我發現了吃肉會使這些動物受很大的痛苦，在牠們生命的過程裡面，會被很殘忍地殺死；但這些並沒有發生在我的吃素的情況。那我為什麼不吃肉呢？只是因為我可以說是比較自私的原因，因為肉裡面的成分，有一些毒素讓我生病。

這些其實都不是問題，只要一個人能夠停止吃牛肉，他將來就不會變成一個牛去還他的債；一個人如果不吃羊呢，那他將來不會變成羊，再拿他未來的生命去還債。所以任何人，即使他不是佛教徒，就算他們從來沒有聽過正法的講解，他們只要能夠吃素，都能夠受益。

或許，我們在有生之年很難將幾十億的人變成佛教徒。可是，我們有可能幫助很多很多的人成為吃素的人，這個至少也是邁向佛教徒的一步。如果每個人都希望有健康的身體，他應該都會有興趣了解吃素，怎麼樣變成一個素食者。

我說明一下吃素的好處。每個人都希望有健康的身體，所以每個人都會接受怎麼樣能夠使你更健康。我相信這是我們的責任，盡量把這些事實傳得更遠，更深，讓更多的人相信吃素能夠受益。那吃素的人呢，將來就更有可能接受佛教的教義，會比吃肉的人更有機會。

其他宗教的組織，也有一些是吃素的。大概有一半的，七天的清教徒是吃素的；在第七天，他們都是基督徒，所以他們在禮拜六都會去教堂。禮拜六，就是一個禮拜的第七天，所以他們很多都是終生吃素的人。所以，如果研究一下關於吃素的利益，用這些已經吃素的人來做一個研究。

有一個研究，就是比較吃肉的人和吃素的人的背景差不多的。研究的結果就發現七日的清教徒教會的基督徒，他們壽命比較長。這個研究裡面提到，男人是活到七十八點五歲；一般吃肉的人活到七十一點二。（吃素的）女人呢，活到八十二點三歲，一般的女人是七十八點一歲。所以他們發現在加州，這一群吃素的人平均的生命，比吃肉的人要長。

在一個癌症的網站上，有一句說，吃素的人步入得癌症的機會是最低的。而且，跟吃肉的人比起來，他很明顯地降低了得癌症的機會。

什麼原因呢？有兩個情況。如果這個肉是煮過的話，就會產生很多致癌的化學物質。如果這個肉沒有煮過呢，它更容易讓人生病；因為它裡面有一些細菌，還有一些病毒，所以最好最安全，就是不要吃肉。

吃素的人得到以下的疾病的機會比較少。舉個例子，譬如各種各樣的癌症，還有糖尿病、心臟病、腦充血（腦溢血）、高血壓、關節炎，還有骨質疏鬆症、白內障等等。

但是也是要小心，吃素的人如果缺乏維他命B12的時候，也會有可能得到各種疾病。所以吃素要注意，就是我們要能夠很平均地吃各種維他命，我們需要的。

所以在牛津，英國（英國牛津大學）做研究，研究六十五歲以上的長者。他們發現吃素的人比吃肉的人，吃肉的人大概是一點五倍的機會會得白內障，吃素的人就少一點。

下面是一個統計，關於二十個不同的研究，關於吃肉的人跟吃素的人，還有他們一些疾病的關係。在這個研究裡，它的數字是代表一個人得病的機會。如果這個數字是零點五，就代表這一群人只有一半的機會得到這個疾病。如果數字是二呢，就代表這些人有兩倍的機會得這種病。所以，如果是一的話，就是代表好；如果數字大於一呢，就是不好。吃素的人得心臟病的指數是零點七六，這是好的，因為它比一要少（小）。

所以，光是跟大家講關於吃素的利益還不夠。為什麼呢？我們還要必須以身作則。我們必須要能夠說，我們大家都吃素，我們都很健康，而且比吃素（肉）的人更健康。所以，既然我們吃素，就必須注意我們吃的東西，因為有的時候吃素的人，會比較不容易得到各種的維他命和各種礦物質；尤其是吃素的老人家更要特別注意。

所以，有些吃素的人沒有吃足了，攝取關於維他命B6或者B12，還有一些某些礦物質，像selenium（硒）。我們用那個維他命的藥丸來補充。有一個牌子是素的維他命跟礦物質的藥丸，可以補充給吃素的人。【編按：上人不贊成吃維他命。上人曾說：維他命；維他命，要你的命！】

我們希望我們能夠清凈我們的思想，清除我們污染的思想。我們也希望能夠生在凈土。我們希望這七十幾億的人，在這個世界上都能夠跟我們一起在凈土相會。更多更多的眾生，也一樣能夠往生凈土。

所以殺生是很愚癡的，而且很殘忍。如果我們能夠有更好的方法，使吃肉的人吃素，這樣大家就都離凈土更近了一步。阿彌陀佛。